BONNE NOUVELLE: un dîner étoilé en 30′ chrono

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BONNE NOUVELLE: un dîner étoilé en 30′ chrono

La cuisine gastronomique, c’est bien, mais cela prend du temps : il faut trouver la bonne idée, courir les magasins pour rechercher les ingrédients et les préparer ensuite en suivant une recette pas toujours compréhensible. Et si vous essayiez 123chef pour épater vos convives en 30’ chrono.

Vous avez envie de surprendre vos convives. Rien de plus normal. Vous allez donc parcourir magazines et livres de cuisine pour trouver une recette, éliminer celles qui vous semblent trop complexes et ne sont pas adaptées à la saison et dresser la liste de vos achats. Temps moyen : 20 minutes, mais souvent plus.

Muni de la sacré-sainte liste des courses, vous allez vous rendre en ville, chercher un parking, parcourir les magasins, puis les allées de ces magasins à la recherche de chacun des ingrédients. Attente à la caisse, puis retour à la maison. Résultat des « courses »: 50 minutes quand tout va bien.

Arrivé(e) chez vous, c’est le grand déballage et la préparation des ingrédients. Nettoyer, peser, préparer chacun de 10 ou 20 ingrédients, avant seulement de cuisiner. Temps moyen 20 minutes de chipôt.

« Vous aurez donc déjà consacré une heure et demi à votre dîner avant même de lancer sa préparation. »

Armé(e) de votre recette, vous suivez les étapes, pas toujours bien expliquées, vous vous y reprenez à 2-3 fois pour exécuter l’une ou l’autre phase, foncez sur le dictionnaire pour comprendre le sens d’un mot technique. Résultat : 30 minutes stress compris.

Découvrez comment gagner du temps, sans rien sacrifier à la qualité de votre dîner.

L’alternative ? Rendez visite de chez vous ou de votre bureau au site 122chef.be, sélectionnez votre menu de saison parmi la dizaine d’entrées et plats proposés et réservez-le en ligne. Dès le lendemain soir, un livreur vous apporte un beau sac 123chef comprenant la recette détaillée pas-à-pas, un porte-recette et chacun des ingrédients dosé, préparé et numéroté. Et vous voilà équipée pour préparer un repas gastronomique exclusif pour vos invités. De plus,  vous profitez des conseils de nos 2 grands chefs et accédez à des ingrédients en provenance des meilleurs boutiques. Le tout à un prix très inférieur à la note d’un grand restaurant. Et quel bonheur de savourer un repas étoilé dans l’ambiance de sa maison.

 

Je veux faire l’expérience d’un menu étoilé en 30′ chrono

2017-11-22T09:12:35+00:00